Onion Gıda A.Ş

Ilaçlama

Firmamız hizmet verdiği tüm üretim mutfaklarında insan ve çevre sağlığı için oldukça önem taşıyan haşere ve kemirgenlere karşı ilaçlama yaptırmaktadır. Konusunda uzman Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı yetki belgesine sahip partnerlerimiz, haşere önlemeyi (pest prevention) bilgi, gözlem, ekipman, raporlama ve ilaçlamadan oluşan takip sistemi ile bütünleşik olarak yapmakta ve mücadele, üretim ve servis noktaları dahil tüm alanda HACCP (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi) temeline dayalı olarak CCP 'nin (Kritik Kontrol Noktaları) belirlenmesi ve bu noktaların kontrol altında tutulması mantığına göre uygulanmaktadır.

Program, işletmeye mücadele kapsamının belirlenmesi amacı ile yapılan ön araştırma gezisi ile başlar. Sonra sistem kuruluşu ile kemirgen, yürüyen haşere ve uçan haşere kontrolü, takip ziyaretleri ile de sistem kontrolü gerçekleştirir ve tüm noktalar etkin şekilde kontrol altında tutulur.

Haşere ile mücadelede aylık plan yapılarak, işletmelerin ilaçlama günleri ve kontrol edileceği günler belirlenir. Mevsim geçişlerinde bu periyot haftada bire indirilir.

Haşere ile mücadelede WHO (Dünya Sağlık Örgütü) tarafından onaylanmış gıdaya ve insana zarar vermeyen ilaçlar kullanılmaktadır.